BEAUJOLAIS NOUVEAU

BEAUJOLAIS NOUVEAU

Découvrez notre sélection de Beaujolais Nouveau débordants de fruits !

C’est la tradition : les Beaujolais Nouveaux arrivent le 3ème jeudi de novembre. En 2021, rendez-vous le 18 novembre pour fêter le savoir-faire des vignerons du Beaujolais !

Un peu d’histoire ; depuis le XIXe siècle, le Beaujolais avait mis en place des techniques de vinification permettant d’obtenir des vins jeunes à consommer peu de temps après les vendanges. Pendant l’occupation allemande, des pénuries d’approvisionnement ont eu pour conséquence d’échelonner la mise sur le marché des vins primeurs et d’entraver leur commercialisation. Quelques années après la fin de la seconde guerre mondiale, un décret autorisa la commercialisation du vin français, à partir du 15 décembre. Cette date ne convenant pas aux vignerons du Beaujolais qui militèrent auprès des institutions pour avancer la date, en 1951, le beaujolais nouveau fit son apparition et la date fut réglementée au 3ème jeudi du mois de novembre.

Le Beaujolais Nouveau s’agit bien d’un vin convivial pour partager de bons moments avec ceux que l’on aime.